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加拿大的黑暗料理，你有勇气尝尝吗？！
近两年来，朋友圈里的辣条代购生意越来越好了；以前妈妈给寄东西，都是穿的用的，这两年都改成锅巴、豆干、螺蛳粉了。在加拿大生活的烦恼之一，就是吃不到可口顺心的。望着超市货架上眼花缭乱的零食，心里却念叨着：我大天朝油条分分钟完爆。
小编盘点了这么多年在加拿大买瞎的食物，简直不堪回首！
Twizzlers 美剧中的神奇糖果
看起来还挺正常是不？这是一种介于蜡和塑料之间的零食，完全没法理解有人会喜欢吃这个，但在好莱坞却是迷之火爆。。。没错，你买的不是狗咬胶。
各位同学在来加拿大之前一定对这个东西很好奇，因为它多次在美剧中上镜，还有好多明星嚼着它出街。
Twizzlers广告词是：“我们每年生产1,000,000英里长的扭扭糖，首尾相连可以往返地球和月球之间5次。没人能够承受这漫长旅途的孤独，除非他有Twizzlers 扭扭糖。”
于是来了之后也去买，第一次吃直接吐了。没想到还有这种味道的糖……
看看它的原料，是一种名叫光果甘草（又名西班牙甘草，Glycyrrhiza glabra）的植物。所以它跟中药在味道上有类似之处。再加上蜡烛+塑料一样超级难嚼的口感。
酸黄瓜Pickle &黑橄榄Black olivers
这个不能算零食，不过这俩在加拿大还真是无处不在啊，你吃汉堡里有它们，吃沙拉里有它们，Subway里面有他们，逛超市里有它们，披萨上面也全都撒的是它们。这个味道真是酸爽啊！！
就这货，酸不溜秋嘎嘣脆，鸭屎绿里半透明的蔬菜。
把华妃娘娘都吃吐了。
Cinnamon 肉桂
说好的炖肉才放的呢？！
这个又是一个有争议的东西，刚来加拿大的时候，一直很费解为什么鬼佬对肉桂这么情有独钟！！每次进到超市，迎面扑来的那股怪味儿就是肉桂！
不过有一些肉桂蛋糕我至今接受不了……居然还有肉桂味儿的香水！肉桂味儿的咖啡！肉桂味的婴儿辅食！
Oh……告诉我这不是真的……
以Goat Cheese为首的各种各样Cheese
说实话看到这个图片，我真的很想咬一口，很像小时候动画片里《猫和老鼠》里面的奶酪。可是……口感硬，咸，后味还有点苦。。。
吃一次的人都会知道，那股羊骚味儿真的太冲啦！！爱吃榴莲的小编都不敢再次尝试！反正……u can u up啊！
Blue Cheese，恶心中的恶心，一股拉稀时的酸臭味！谁敢再说我大卤煮豆汁臭！
Garden Cocktail 天然健康果汁
超市里有很多非常好的果汁，很健康。番茄，胡萝卜，蔓越莓都还好，果汁里面加洋葱、芹菜、青椒是几个意思？玩儿乏了的时候，就会来一瓶…… 嗯 立刻就醒了。你敢喝完一桶，我敬你是个汉子。
所有樱桃味的东西
和真正的樱桃的味道完全不搭边，都有一股苦杏仁味，在国外买零食，只要不吃樱桃味的，就可以避开一大堆黑暗料理了！
放了陈皮的派
传说中的老外食物，真的都慎重吧。
第一次是在宜家用餐区，刚来加拿大准备购置家具，看到冷柜里有（以前在国内，做成这样的食物，都难吃不到哪去的），就拿了一块。吃了一口，并没有难吃到吐，但觉得很怪，想不出来是什么味道。就是有点想念五仁月饼。
Caesar Cocktail 凯撒鸡尾
朋友第一次为我点这鸡尾酒时，故作神秘，叫我先喝再说。我只喝了一口，就想大骂他！什么嘛！这么难喝 – 又辣，又咸，又腥，不三不四！友尽。。。。
那到底Caesar Cocktail内有什么东东？为什么会又辣，又咸，又腥的呢？每个调酒员都有稍微不同的 recipe 和另加的材料, 以下是最普遍的recipe :
鸡尾酒当然有酒在内，最通用的是，vodka。听说一些调酒员会用其他的酒，如Tequila等。 辣是因为鸡尾酒内加了hot sauce (辣酱)，如 Tabasco sauce， 胡椒粉和Worcestershire sauce (也称Lees & Perrins)。咸是因为加了盐，而Worcestershire sauce也有酸和咸的味道。
那什么是Clamato Juice呢？？这个厉害，也是最独特的， 它即是tomato juice (蕃茄汁) 和 clam juice (蛤汁)的混合液！Caesar Cocktail 有腥味，是因为有蛤汁！
话说，四十年前 (1969)，Calgary城内一间l旅馆 (现已化身为Westin 酒店) 为配合新开张的意大利餐馆，请调酒员Walter Chell 创一个新的鸡尾酒来庆祝。Walter Chell的厨艺也一流，所以才创出了在蕃茄汁内加了蛤汁，Worcestershire sauce 等的饮料。这鸡尾酒大受欢迎。Mott 食品公司在同年推出 Clamato Juice, 即是加了蛤汁的蕃茄汁！
Root Beer 根啤
一种大杀器，root beer，洗脚水+风油精的味道，一口下去，虎躯一震。
百度上的一则关于root beer的解释：是用药草根（如美洲热带产的沙士根)制成的一种可口饮料，呈浅咖啡色,泡沫像浓黑啤酒。
据说，大家喝不惯很正常，只要度过了开始那段磨合期，那种直冲头顶的清凉香气很快就会让人欲罢不能的。没试过的同学可以试一下。
Greek Yogurt 希腊酸奶
这里指不加任何糖和水果的原始希腊酸奶。
感受到了酸奶的原始味道，稠稠的，极度酸的，吃酸奶的乐趣全没了。需要掺着蜂蜜+黄桃/香蕉+勇气。
不过因为热量低，很多人还挺喜欢的。
Sour Cream 酸奶油
看上去跟上面的很像吧！
所以，来加拿大后第一天去超市，错把Sour Cream当成酸奶，回来吃了一口，剩下的在冰箱里放了2年。
后来接触了老外，他们惊呆了：中国人这样吃Sour Cream啊！他表示加拿大人都是吃生芹菜生花菜时候沾着吃的！科科~
直到后来，乐事出了Sour Cream & Onion口味的薯片。。。是味蕾不好使吗。。。
姜饼人 Ginger Bread
是不是觉得萌萌哒，有爱哒？想亲切合张影
我们复习一遍传统姜饼人的用料：
面粉、蜂蜜、糖、鸡蛋、肉桂粉、柠檬汁、生姜粉、胡椒粒……
胡椒粉还不行，咱们来的是胡椒粒！你以为你吃的是姜饼人，其实传统的姜饼人的口感是甜中带辣，极度刺激的口感，刺激你的舌头……一种SM的既视感是闹哪样......
其实姜饼人的画风应该是这样的……电影《姜饼人》
知道圣诞老人每年圣诞节都要吃姜饼后，我明白他为什么大过节的要离家出走了。
对了，星巴克还推出了姜饼人口味的饮品！
各种豆子罐头
怕了，吃完记得喝杯凉水。
Meat&Bread 里面的Ice Cream Sandwich
这家店在温哥华还挺有名的，很多介绍三明治的帖子里都会有他家的名字，但是，你造吗，这款冰激凌三明治里面的红色，不是某种水果，而是培根哟！
小编亲尝过，味道不差，但是这样的搭配真的好吗？
La Casa Gelato 温哥华国际雪糕厂里的奇葩口味
店里随时都备有218种口味供顾客选择，在世界上都无人能匹敌，简直多到你能挑花了眼！这家店火爆到成为了温哥华一大景点，号称没来吃过他家冰激凌就不算来过温哥华。
218种口味，只有你想不到的，没有他们做不到的！咖喱味、巧克力培根味、板蓝根味、大蒜味、榴莲味都不算啥，冰激凌的成分里有——樟脑！有时候店员还会善意提醒：这味道很奇葩哦，你确定要试？
小编去尝过大蒜味的，就是入口一股蒜臭味。
不过，有腐国的朋友来温哥华，看到这些说弱爆了，因为大腐国有咸鱼冰激凌！别忘了，他们不会使用13香，也不知道葱姜料酒去腥，冰激凌完美吸收了鱼的汁液。
酸脚趾鸡尾酒 Sourtoe Cocktail
不是每个来加拿大的人都有机会见到的。
这是育空道森城特产，当地有个古老的传统，就是一定要到Downtown Hotel一层的酒吧去尝试一次酸脚趾鸡尾酒，是千真万确的人脚趾，像木乃伊一样干瘪瘪的脚趾头！每个挑战者必须把这个真人的脚趾放到烈酒里一口喝下，脚趾头一定要碰到嘴唇，那就代表将来会非常幸运，也会得到一张证书，证明是酸脚趾鸡尾酒协会会员。
酸趾鸡尾酒在道森城已经有几十年历史了，由一位驾驶育空河邮轮的船长迪克史蒂芬生所创，1973年9月的某一天，他在舱房地板上捡到了一节冻坏了的脚趾，然后就有了这个有些恶心的喝鸡尾酒主意。称“敢喝下这杯酒、让脚趾碰到嘴唇的人就能得到奖赏”，从此这项活动就开始了。现在“酸趾鸡尾酒”挑战每年都会举办，由于脚趾长年泡在酒里，绝不会有卫生方面的问题。
现在酸脚趾鸡尾酒协会会员已有两万多名了，总共有9根脚趾被酒客不小心吞下肚子。
放在盐粒上消毒的脚趾头：
神啊，我更愿意吃地沟油。。。！
小编盘点了这么多年在加拿大买瞎的食物，简直不堪回首！
Twizzlers 美剧中的神奇糖果
各位同学在来加拿大之前一定对这个东西很好奇，因为它多次在美剧中上镜，还有好多明星嚼着它出街。
Twizzlers广告词是：“我们每年生产1,000,000英里长的扭扭糖，首尾相连可以往返地球和月球之间5次。没人能够承受这漫长旅途的孤独，除非他有Twizzlers 扭扭糖。”
于是来了之后也去买，第一次吃直接吐了。没想到还有这种味道的糖……
看看它的原料，是一种名叫光果甘草（又名西班牙甘草，Glycyrrhiza glabra）的植物。所以它跟中药在味道上有类似之处。再加上蜡烛+塑料一样超级难嚼的口感。
Cinnamon 肉桂
说好的炖肉才放的呢？！
以Goat Cheese为首的各种各样Cheese
吃一次的人都会知道，那股羊骚味儿真的太冲啦！！爱吃榴莲的小编都不敢再次尝试！反正……u can u up啊！
Blue Cheese，恶心中的恶心，一股拉稀时的酸臭味！谁敢再说我大卤煮豆汁臭！
所有樱桃味的东西
第一次是在宜家用餐区，刚来加拿大准备购置家具，看到冷柜里有（以前在国内，做成这样的食物，都难吃不到哪去的），就拿了一块。吃了一口，并没有难吃到吐，但觉得很怪，想不出来是什么味道。就是有点想念五仁月饼。
Caesar Cocktail 凯撒鸡尾
那到底Caesar Cocktail内有什么东东？为什么会又辣，又咸，又腥的呢？每个调酒员都有稍微不同的 recipe 和另加的材料, 以下是最普遍的recipe :
鸡尾酒当然有酒在内，最通用的是，vodka。听说一些调酒员会用其他的酒，如Tequila等。 辣是因为鸡尾酒内加了hot sauce (辣酱)，如 Tabasco sauce， 胡椒粉和Worcestershire sauce (也称Lees & Perrins)。咸是因为加了盐，而Worcestershire sauce也有酸和咸的味道。
那什么是Clamato Juice呢？？这个厉害，也是最独特的， 它即是tomato juice (蕃茄汁) 和 clam juice (蛤汁)的混合液！Caesar Cocktail 有腥味，是因为有蛤汁！
Root Beer 根啤
百度上的一则关于root beer的解释：是用药草根（如美洲热带产的沙士根)制成的一种可口饮料，呈浅咖啡色,泡沫像浓黑啤酒。
据说，大家喝不惯很正常，只要度过了开始那段磨合期，那种直冲头顶的清凉香气很快就会让人欲罢不能的。没试过的同学可以试一下。
Greek Yogurt 希腊酸奶
这里指不加任何糖和水果的原始希腊酸奶。
不过因为热量低，很多人还挺喜欢的。
Sour Cream 酸奶油
所以，来加拿大后第一天去超市，错把Sour Cream当成酸奶，回来吃了一口，剩下的在冰箱里放了2年。
后来接触了老外，他们惊呆了：中国人这样吃Sour Cream啊！他表示加拿大人都是吃生芹菜生花菜时候沾着吃的！科科~
直到后来，乐事出了Sour Cream & Onion口味的薯片。。。是味蕾不好使吗。。。
我们复习一遍传统姜饼人的用料：
面粉、蜂蜜、糖、鸡蛋、肉桂粉、柠檬汁、生姜粉、胡椒粒……
胡椒粉还不行，咱们来的是胡椒粒！你以为你吃的是姜饼人，其实传统的姜饼人的口感是甜中带辣，极度刺激的口感，刺激你的舌头……一种SM的既视感是闹哪样......
其实姜饼人的画风应该是这样的……电影《姜饼人》
对了，星巴克还推出了姜饼人口味的饮品！
Meat&Bread 里面的Ice Cream Sandwich
La Casa Gelato 温哥华国际雪糕厂里的奇葩口味
218种口味，只有你想不到的，没有他们做不到的！咖喱味、巧克力培根味、板蓝根味、大蒜味、榴莲味都不算啥，冰激凌的成分里有——樟脑！有时候店员还会善意提醒：这味道很奇葩哦，你确定要试？
小编去尝过大蒜味的，就是入口一股蒜臭味。
不过，有腐国的朋友来温哥华，看到这些说弱爆了，因为大腐国有咸鱼冰激凌！别忘了，他们不会使用13香，也不知道葱姜料酒去腥，冰激凌完美吸收了鱼的汁液。
这是育空道森城特产，当地有个古老的传统，就是一定要到Downtown Hotel一层的酒吧去尝试一次酸脚趾鸡尾酒，是千真万确的人脚趾，像木乃伊一样干瘪瘪的脚趾头！每个挑战者必须把这个真人的脚趾放到烈酒里一口喝下，脚趾头一定要碰到嘴唇，那就代表将来会非常幸运，也会得到一张证书，证明是酸脚趾鸡尾酒协会会员。
现在酸脚趾鸡尾酒协会会员已有两万多名了，总共有9根脚趾被酒客不小心吞下肚子。
放在盐粒上消毒的脚趾头：
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